La Salsa de Queso junto con un buen plato de pasta siempre vamos a impresionar a cualquier comensal. Esta salsa de Queso es tan deliciosa y tan fácil de hacer que seguro la incorporas a tus salsas preferidas. En esta ocasión la utilizamos para acompañar unos Ñoquis de papa.
Primero derrite la manteca en una cacerola mediana.
Segundo agrega la harina, batir hasta que espese y salpimentar.
Luego agrega la leche y la mostaza poco a poco y remover constantemente.
Cocinar a fuego bajo hasta que se espese.
Después añadir el queso gruyere y el queso parmesano a la salsa y revolver hasta que se funda bien.
Finalmente servir caliente acompañando nuestros platos preferidos y decorar con la hoja de albahaca.
Ingredientes
Instrucciones
Primero derrite la manteca en una cacerola mediana.
Segundo agrega la harina, batir hasta que espese y salpimentar.
Luego agrega la leche y la mostaza poco a poco y remover constantemente.
Cocinar a fuego bajo hasta que se espese.
Después añadir el queso gruyere y el queso parmesano a la salsa y revolver hasta que se funda bien.
Finalmente servir caliente acompañando nuestros platos preferidos y decorar con la hoja de albahaca.
Notes
Buen Apetito!! 🙂
Consejos
Además, si gusta, podemos integrar un poquito de otros quesos.
Podes preparar la receta salsa de Queso también para:
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