Si decimos Salsa Alfredo, decimos Tallarines Bettini, por que tradicionalmente esta salsa se utiliza para acompañar ese tipo de Pasta Frescas. Podes acompañar esta receta con la pastas que mas te gusten.
Primero poner a cocinar lo Tallaries Bettini según indica el envase. (Mirar Método de Cocción).
Segundo calentar la crema en una olla a fuego lento, revolver para que no se pegue en el fondo.
Cuando rompa el hervor agregar los quesos y dejar fundir.
Tercero rectificar los sabores salpimentando a gusto.
Cuando los Tallaries Bettini estén listo servir en un plato hondos
Luego agregar el perejil picado.
Finalmente espolvoreé con queso rallado y decorar 1 con tomate Cherry
Ingredientes
Instrucciones
Primero poner a cocinar lo Tallaries Bettini según indica el envase. (Mirar Método de Cocción).
Segundo calentar la crema en una olla a fuego lento, revolver para que no se pegue en el fondo.
Cuando rompa el hervor agregar los quesos y dejar fundir.
Tercero rectificar los sabores salpimentando a gusto.
Cuando los Tallaries Bettini estén listo servir en un plato hondos
Luego agregar el perejil picado.
Finalmente espolvoreé con queso rallado y decorar 1 con tomate Cherry
Notes
Buen Apetito!! 🙂
Podes preparar esta salsa también para:
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- Salsa de Ricotta y Ricotta —> La ricotta es un tipo de complemento que puede mezclarse con una gran variedad de ingredientes. En este caso la utilizaremos para hacer una salsa y para darle más sabor lo vamos a mezclar con queso parmesano y nueces.
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